• Aamiainen
  • ADHD
  • Jälkiruoka
  • Välipala

Porkkanamuffinit

Fortini-täydennysravintovalmistetta sisältävät porkkanamuffinit ovat ruokaisia muffineja, jotka maistuvat kanelilta ja porkkanalta. Muffinit sopivat erinomaisesti välipalaksi tai piknikille ympäri vuoden. Neutraalinmakuinen Fortini Multi Fibre säilyttää maun sekä lisää kuituja ja muita hyödyllisiä ravintoaineita.

Annokset:

10 porkkanamuffinia

Arvostele tämä resepti
0 arvostelua
Jaa resepti

Ainesosat:

3 dl vehnäjauhoja

2 rkl sokeria

1 tl leivinjauhetta

0,5 ml suolaa

1 tl kanelia

1 pullo neutraalinmakuista Fortini Multi Fibre ‑valmistetta

0,75 dl rypsiöljyä

2 dl hienoksi raastettua porkkanaa

1 kananmuna

10 muffinivuokaa

 

Valmistus:

  1. Aseta uuni lämpiämään 180 asteeseen. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään kulhossa.
  2. Lisää joukkoon neutraalinmakuinen Fortini Multi Fibre ‑valmiste, ruokaöljy, porkkanaraaste ja kananmuna ja sekoita taikinaksi.
  3. Täytä muffinivuoat puolilleen. Paista uunin keskitasolla noin 20 minuuttia tai kunnes muffinit ovat kauniin värisiä.