Vinkkejä piknikille ja retkille

PKU ei ole este hauskalle piknikille tai muulle retkelle. Parasta on, kun otat ruoan mukaan kotoa. Elämää ei voi aina kuitenkaan suunnitella jokaista pienintä yksityiskohtaa myöten.

Kotoa mukaan otettava ruoka

Ruokatermos on hyvä lämpimälle ruoalle, mutta on paljon hyviä vaihtoehtoja joita voidaan tarjota myös kylmänä:

  • Hyvillä aineksilla täytetyt leivät (esim. hillo, hunaja, majoneesi, kaalisalaatti, yrttivoilla maustetut kylmät, keitetyt perunat, punajuurisalaatti)
  • Vähäproteiinisesta pastasta ja vihanneksista valmistettu pastasalaatti.
  • Ruoat hyvän vinegretin ja vähäproteiinisen leivän kanssa.
  • Perunasalaatti hyvien vihannesten kanssa.
  • Vähäproteiiniset muffinit porkkanan ja kanelin kanssa.
  • Hedelmäsalaatti – mukava vaihtoehto tavallisille hedelmille: leikkaa sopivan kokoisia hedelmäpaloja ja laita ne pieneen, puhtaaseen jogurttipurkkiin.
  • Letturullat (vähäproteiiniset letut).
  • Talvella on hyvä tarjoilla kasvis-, tai minestronekeittoa termoksesta yhdessä vähäproteiinisen leivän kanssa.

Huom.! Määrät lapselle määrätyn Phe-määrän mukaisesti. Lue ainesosaluettelo

 

Ruoan ostaminen ulkona

Kahviloista tai pikaruokaravintoloista voi saada ruokaa, jota PKU-tautia sairastavatkin voivat syödä. Kysy ainesosaluetteloa, jotta voit määrittää sopivat määrät.

  • Hedelmät
  • Salaatti, etenkin jos se valmistetaan tilauksesta, niin että voit vaikuttaa sen sisältöön
  • Kasvikset, esimerkiksi miniporkkanat pussissa
  • Ranskalaiset
  • Sipulirenkaat
  • Tuoremehu, mehu tai virvoitusjuomat (HUOM.! ei aspartaamia sisältäviä kevytjuomia)
  • Sorbetti (älä syö munanvalkuaista sisältävää sorbettia)

Huom! Määrät määrätyn Phe-määrien mukaisesti

Sinua saattaa myös kiinnostaa:

Tällä sivustolla olevat tiedot eivät korvaa terveydenhuollon ammattilaisen antamaa hoitoa, ohjeistusta ja valvontaa. Käänny aina terveydenhuollon ammattilaisen puoleen mikäli sinulla herää kysymyksiä koskien aineenvaihduntasairautesi hoitoa tai ruokavaliotasi.

Nutrician valmisteet ovat kliinisiä ravintovalmisteita, joita käytetään terveydenhuollon ammattilaisten ohjauksessa.